Lehký salát s klíčky plný vitamínů
Salát s rukolou, ředkvičkou, hlávkovým salátem je skvělou volbou pro zdravou a chutnou přílohu k hlavnímu jídlu nebo samostatný lehký oběd. Pokud ho však doplníme také o klíčky (např. klíčky rukoly nebo klíčky ředkvičky), získáme pokrm plný vitamínů, minerálů a antioxidantů. Tento recept je vhodný pro vegetariány i pro ty, kdo hledají zdravou a lehkou přílohu.
Ingredience:
- 1 svazek rukoly
- 1 svazek ředkvičky
- 1 hlávka hlávkového salátu
- klíčky rukoly
- klíčky ředkvičky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- sůl, pepř
Postup:
- Rukolu, ředkvičky, a hlávkový salát omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
- Klíčky rukoly a ředkvičky a také omyjeme.
- V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
- Následně do misky s dresingem přidáme zeleninu s klíčky a vše dobře promícháme.
- Salát je hotový a můžete si ho vychutnat!
Přejeme dobrou chuť!
Děkujeme za přečtení až do konce a doufáme, že vám bude chutnat! Pokud hledáte inspiraci na další recepty, podívejte se na náš blog. Pokud si chcete udělat radost pěstováním vlastních klíčků, všechna semínka najdete tady.